المواضيع الأخيرة
بيتزا
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
بيتزا
[color:2dd6=darkblue]المقادير
من 4 الى 4ونص كوب دقيق 4 اواب اساسى والنص احتياطى حسب نوع الدقيق وطبعا ده دقيق مخصوص للمعجنات -نخلط مع 4 كوب دقيق ربع م/ص بكنج بودر
2 م/ك سكر
2م/زبادى (روب )ممكن تبديلها بلبن رايب ربع كوب بتطلع رهيبه
قطعه خميره بيره قد البندقه مدعوكه مع ربع كوب ماء دافى+ ربع كوب ماء تانى للعجن وممكن استبداله بالحليب
ربع كوب زيت زيتون و ممكن اى نوع زيت
م/ص ملح لما بعمل من العجينه حلويات باضع معاها م/ك زبده واقلل الزيت و بتكون تحفه وطريه اكتر
الطريقه
نضع جميع المكونات فى العجانه ماعدا الملح و ربع كوب الماء للعجن و لما تبدا العجينه تتكون وتتعجن نضع
الملح فى الماء وندوبه ونضع الماء حبه حبه وخلاص نسيب العجينه تتعجن كويس قوى لحد ما تشديها بيدك تلاقيها عامله زى اللبانه ماشى
ونعدين نبدا نشكلها نحطها فى صينيه او الشكل اللى عايزينه ونغطيها ونتركها ربع ساعه و نضع الصلصه بتاعتها
نفرد العجين فى الصينبه ونخمرها ربع ساعه و ندهنها صلصه و نقطع جزء من العجين مستطيل وندهنه صلصه ونلفه ونضعه على البيتزا و نرش باقى المتزاريلا و ندخلها الفرن وعل فكره بتكون زى بتاعه المطاعم الايطاليه واحلى كمان
منقوله
يارب تعجبكم
من 4 الى 4ونص كوب دقيق 4 اواب اساسى والنص احتياطى حسب نوع الدقيق وطبعا ده دقيق مخصوص للمعجنات -نخلط مع 4 كوب دقيق ربع م/ص بكنج بودر
2 م/ك سكر
2م/زبادى (روب )ممكن تبديلها بلبن رايب ربع كوب بتطلع رهيبه
قطعه خميره بيره قد البندقه مدعوكه مع ربع كوب ماء دافى+ ربع كوب ماء تانى للعجن وممكن استبداله بالحليب
ربع كوب زيت زيتون و ممكن اى نوع زيت
م/ص ملح لما بعمل من العجينه حلويات باضع معاها م/ك زبده واقلل الزيت و بتكون تحفه وطريه اكتر
الطريقه
نضع جميع المكونات فى العجانه ماعدا الملح و ربع كوب الماء للعجن و لما تبدا العجينه تتكون وتتعجن نضع
الملح فى الماء وندوبه ونضع الماء حبه حبه وخلاص نسيب العجينه تتعجن كويس قوى لحد ما تشديها بيدك تلاقيها عامله زى اللبانه ماشى
ونعدين نبدا نشكلها نحطها فى صينيه او الشكل اللى عايزينه ونغطيها ونتركها ربع ساعه و نضع الصلصه بتاعتها
نفرد العجين فى الصينبه ونخمرها ربع ساعه و ندهنها صلصه و نقطع جزء من العجين مستطيل وندهنه صلصه ونلفه ونضعه على البيتزا و نرش باقى المتزاريلا و ندخلها الفرن وعل فكره بتكون زى بتاعه المطاعم الايطاليه واحلى كمان
منقوله
يارب تعجبكم
salma- المشرف
- الجنس : عدد المساهمات : 529
نقاط : 955
السٌّمعَة : 5
تاريخ الميلاد : 11/08/1985
تاريخ التسجيل : 15/04/2009
العمر : 38
الموقع : فى بلاد الله
رد: بيتزا
شكراااااااااااااااااااااااااا ليكى يا سلمى
عزه2008- المراقب العام
- الجنس : عدد المساهمات : 924
نقاط : 1588
السٌّمعَة : 15
تاريخ الميلاد : 24/10/1985
تاريخ التسجيل : 18/04/2009
العمر : 38
رد: بيتزا
شكرا ليكى ياسلمى على الاكلة الجميلة دى
REEM- عضو مميز
- الجنس : عدد المساهمات : 154
نقاط : 257
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 23/05/1989
تاريخ التسجيل : 15/04/2009
العمر : 34
سالى- المدير العام
- الجنس : عدد المساهمات : 550
نقاط : 719
السٌّمعَة : 8
تاريخ الميلاد : 01/06/1989
تاريخ التسجيل : 12/04/2009
العمر : 34
الموقع : مصر ام الدنيا
بطاقة الشخصية
رقم العضويه: نسيت
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخميس يونيو 25, 2015 8:18 pm من طرف alielalamy
» تحميل لعبة barbie horse adventure برابط واحد
الأحد مايو 31, 2015 1:53 pm من طرف goura2007
» العب لعبة كونكر من علي النت اونلاين
الخميس مايو 15, 2014 12:50 am من طرف bdrbdr906
» تحميل لعبة قهر اون لاين " conquer online"
السبت سبتمبر 15, 2012 11:19 am من طرف c_ronaldo
» حصريا لعبة tekken 3 pc برابط واحد علي media FIRE
الخميس سبتمبر 06, 2012 8:20 am من طرف zaki221910
» اللعبة المجنونة Crazy Taxi 3 برابط واحد الموضوع منقول
السبت سبتمبر 01, 2012 10:52 am من طرف حبيبة عبد المنعم
» تـــحميل لعبة Need For Speed Carbon بـــرابط واحـــد مباشــر !!!!
الخميس أغسطس 30, 2012 10:03 pm من طرف حبيبة عبد المنعم
» تحميل لعبة طرزان الجديدة
الخميس أغسطس 30, 2012 5:40 pm من طرف حبيبة عبد المنعم
» نقش حناء شرقي ابداع يهبل لايفوتكم
السبت أغسطس 25, 2012 7:08 pm من طرف تائبه