البيت النوبى
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسره المنتدى سنتشرف بتسجيلك
مع تحيات اداره المنتدى


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

البيت النوبى
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسره المنتدى سنتشرف بتسجيلك
مع تحيات اداره المنتدى
البيت النوبى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
» لعبة Beyblade Metal Fight كاملة برابط واحد
اللحم مع البيض المسلوق Icon_minitime1الخميس يونيو 25, 2015 8:18 pm من طرف alielalamy

» تحميل لعبة barbie horse adventure برابط واحد
اللحم مع البيض المسلوق Icon_minitime1الأحد مايو 31, 2015 1:53 pm من طرف goura2007

» العب لعبة كونكر من علي النت اونلاين
اللحم مع البيض المسلوق Icon_minitime1الخميس مايو 15, 2014 12:50 am من طرف bdrbdr906

» تحميل لعبة قهر اون لاين " conquer online"
اللحم مع البيض المسلوق Icon_minitime1السبت سبتمبر 15, 2012 11:19 am من طرف c_ronaldo

» حصريا لعبة tekken 3 pc برابط واحد علي media FIRE
اللحم مع البيض المسلوق Icon_minitime1الخميس سبتمبر 06, 2012 8:20 am من طرف zaki221910

» اللعبة المجنونة Crazy Taxi 3 برابط واحد الموضوع منقول
اللحم مع البيض المسلوق Icon_minitime1السبت سبتمبر 01, 2012 10:52 am من طرف حبيبة عبد المنعم

» تـــحميل لعبة Need For Speed Carbon بـــرابط واحـــد مباشــر !!!!
اللحم مع البيض المسلوق Icon_minitime1الخميس أغسطس 30, 2012 10:03 pm من طرف حبيبة عبد المنعم

» تحميل لعبة طرزان الجديدة
اللحم مع البيض المسلوق Icon_minitime1الخميس أغسطس 30, 2012 5:40 pm من طرف حبيبة عبد المنعم

» نقش حناء شرقي ابداع يهبل لايفوتكم
اللحم مع البيض المسلوق Icon_minitime1السبت أغسطس 25, 2012 7:08 pm من طرف تائبه


اللحم مع البيض المسلوق

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

m11 اللحم مع البيض المسلوق

مُساهمة من طرف شيكا مزيكا الإثنين مايو 18, 2009 7:14 am

اللحم مع البيض المسلوق 1206358418_1654750813

المقادير (الكمية تكفي شخصين)

-450 غراماً من لحم الغنم (من الفخذ)

- 200 غرام من البصل

-100 غرام من الثوم

- 200غرام من الجزر

- 150 غراماً من الكرّاث

- 150 غراماً من الكرفس

- 20 غراماً من الملح

- 20 غراماً من الفلفل الأسود

- 4 بيضات

-4 حبات صغيرة من البصل

- ملعقتان من الكريما السائلة للطهي
طريقة التحضير- يفرم كلّ من اللحم ونصف كمية الجزر والكرّاث والكرفس والثوم والبصل، وتمزج هذه المقادير مع بعضها البعض، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وبيضتان.

- تسلق البيضتان المتبقّيتان في الماء، ثم تقشّران وتضافان إلى مزيج اللحم المفروم والخضر.

- يلفّ اللحم على شكل أسطوانة، وفي داخلها البيض المسلوق، ثم تلفّ بواسطة القصدير. بعدها، توضع داخل صينية الفرن مع الكمية المتبقّية من الجزر والكرفس والكرّاث والثوم والبصل وقليل من الماء.

- يتمّ إدخال هذه الصينية إلى فرن تبلغ حرارته 180 درجة مئوية، وذلك لمدة 25 دقيقة.

- عند الإنتهاء، يقطّع «الرول» إلى شرائح، ويتمّ أخذ السائل الناتج من طهيه لإعداد الصلصة، التي يضاف إليها البصل الصغير الحجم والكريما للتزيين.
شيكا مزيكا
شيكا مزيكا
المشرف
المشرف

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 625
نقاط : 1889
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

m11 رد: اللحم مع البيض المسلوق

مُساهمة من طرف سالى الإثنين يوليو 27, 2009 12:35 am

اللحم مع البيض المسلوق 4433alsh3er
سالى
سالى
المدير العام

الجنس : انثى عدد المساهمات : 550
نقاط : 719
السٌّمعَة : 8
تاريخ الميلاد : 01/06/1989
تاريخ التسجيل : 12/04/2009
العمر : 34
الموقع : مصر ام الدنيا

بطاقة الشخصية
رقم العضويه: نسيت

https://nobian14.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى