المواضيع الأخيرة
اللحم مع البيض المسلوق
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
اللحم مع البيض المسلوق
المقادير (الكمية تكفي شخصين)
-450 غراماً من لحم الغنم (من الفخذ)
- 200 غرام من البصل
-100 غرام من الثوم
- 200غرام من الجزر
- 150 غراماً من الكرّاث
- 150 غراماً من الكرفس
- 20 غراماً من الملح
- 20 غراماً من الفلفل الأسود
- 4 بيضات
-4 حبات صغيرة من البصل
- ملعقتان من الكريما السائلة للطهيطريقة التحضير- يفرم كلّ من اللحم ونصف كمية الجزر والكرّاث والكرفس والثوم والبصل، وتمزج هذه المقادير مع بعضها البعض، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وبيضتان.
- تسلق البيضتان المتبقّيتان في الماء، ثم تقشّران وتضافان إلى مزيج اللحم المفروم والخضر.
- يلفّ اللحم على شكل أسطوانة، وفي داخلها البيض المسلوق، ثم تلفّ بواسطة القصدير. بعدها، توضع داخل صينية الفرن مع الكمية المتبقّية من الجزر والكرفس والكرّاث والثوم والبصل وقليل من الماء.
- يتمّ إدخال هذه الصينية إلى فرن تبلغ حرارته 180 درجة مئوية، وذلك لمدة 25 دقيقة.
- عند الإنتهاء، يقطّع «الرول» إلى شرائح، ويتمّ أخذ السائل الناتج من طهيه لإعداد الصلصة، التي يضاف إليها البصل الصغير الحجم والكريما للتزيين.
شيكا مزيكا- المشرف
- الجنس : عدد المساهمات : 625
نقاط : 1889
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/04/2009
سالى- المدير العام
- الجنس : عدد المساهمات : 550
نقاط : 719
السٌّمعَة : 8
تاريخ الميلاد : 01/06/1989
تاريخ التسجيل : 12/04/2009
العمر : 34
الموقع : مصر ام الدنيا
بطاقة الشخصية
رقم العضويه: نسيت
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخميس يونيو 25, 2015 8:18 pm من طرف alielalamy
» تحميل لعبة barbie horse adventure برابط واحد
الأحد مايو 31, 2015 1:53 pm من طرف goura2007
» العب لعبة كونكر من علي النت اونلاين
الخميس مايو 15, 2014 12:50 am من طرف bdrbdr906
» تحميل لعبة قهر اون لاين " conquer online"
السبت سبتمبر 15, 2012 11:19 am من طرف c_ronaldo
» حصريا لعبة tekken 3 pc برابط واحد علي media FIRE
الخميس سبتمبر 06, 2012 8:20 am من طرف zaki221910
» اللعبة المجنونة Crazy Taxi 3 برابط واحد الموضوع منقول
السبت سبتمبر 01, 2012 10:52 am من طرف حبيبة عبد المنعم
» تـــحميل لعبة Need For Speed Carbon بـــرابط واحـــد مباشــر !!!!
الخميس أغسطس 30, 2012 10:03 pm من طرف حبيبة عبد المنعم
» تحميل لعبة طرزان الجديدة
الخميس أغسطس 30, 2012 5:40 pm من طرف حبيبة عبد المنعم
» نقش حناء شرقي ابداع يهبل لايفوتكم
السبت أغسطس 25, 2012 7:08 pm من طرف تائبه