المواضيع الأخيرة
الأرز الهندي Indian Rice ولسعة التوابل
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الأرز الهندي Indian Rice ولسعة التوابل
المقادير
- كوب من الأرز الأميركي الطويل الحبة
- حبتان مقطّعتان من البصل
- ملعقتا طعام من زيت دوار الشمس
- نصف ملعقة شاي من الكركم
- عود من القرفة
- 6 حبّات من الهال
- ملعقة شاي من الكمّون
- ملح، حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في مقلاة تحتوي على الزيت، يقلّب البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
- في وعاء عميق، يغلى الماء المملّح، ثم يضاف إليه كل من الكركم وعود القرفة. بعدها، يضاف الأرز، يحرّك قليلاً، وتخفّف درجة النار حتى يغلي الماء مجدّداً، مع الحرص على عدم تغطية الوعاء أو تقليب الأرز, ثم ينقل إلى مصفاة، ويتمّ غسله بالماء الساخن.
- يقلّب حب الهال مع البصل والكمون،
- ثم يضاف هذا المزيج إلى الأرز ويقلّب مجدّداً، حتى ينضج. ويمكن إضافة الخضر التي ترغبينها لتزيينه.
شيكا مزيكا- المشرف
- الجنس : عدد المساهمات : 625
نقاط : 1889
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/04/2009
رد: الأرز الهندي Indian Rice ولسعة التوابل
جميل
تسلم ايدك
تسلم ايدك
سالى- المدير العام
- الجنس : عدد المساهمات : 550
نقاط : 719
السٌّمعَة : 8
تاريخ الميلاد : 01/06/1989
تاريخ التسجيل : 12/04/2009
العمر : 34
الموقع : مصر ام الدنيا
بطاقة الشخصية
رقم العضويه: نسيت
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخميس يونيو 25, 2015 8:18 pm من طرف alielalamy
» تحميل لعبة barbie horse adventure برابط واحد
الأحد مايو 31, 2015 1:53 pm من طرف goura2007
» العب لعبة كونكر من علي النت اونلاين
الخميس مايو 15, 2014 12:50 am من طرف bdrbdr906
» تحميل لعبة قهر اون لاين " conquer online"
السبت سبتمبر 15, 2012 11:19 am من طرف c_ronaldo
» حصريا لعبة tekken 3 pc برابط واحد علي media FIRE
الخميس سبتمبر 06, 2012 8:20 am من طرف zaki221910
» اللعبة المجنونة Crazy Taxi 3 برابط واحد الموضوع منقول
السبت سبتمبر 01, 2012 10:52 am من طرف حبيبة عبد المنعم
» تـــحميل لعبة Need For Speed Carbon بـــرابط واحـــد مباشــر !!!!
الخميس أغسطس 30, 2012 10:03 pm من طرف حبيبة عبد المنعم
» تحميل لعبة طرزان الجديدة
الخميس أغسطس 30, 2012 5:40 pm من طرف حبيبة عبد المنعم
» نقش حناء شرقي ابداع يهبل لايفوتكم
السبت أغسطس 25, 2012 7:08 pm من طرف تائبه