البيت النوبى
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسره المنتدى سنتشرف بتسجيلك
مع تحيات اداره المنتدى
المواضيع الأخيرة
» لعبة Beyblade Metal Fight كاملة برابط واحد
الخميس يونيو 25, 2015 8:18 pm من طرف alielalamy

» تحميل لعبة barbie horse adventure برابط واحد
الأحد مايو 31, 2015 1:53 pm من طرف goura2007

» العب لعبة كونكر من علي النت اونلاين
الخميس مايو 15, 2014 12:50 am من طرف bdrbdr906

» تحميل لعبة قهر اون لاين " conquer online"
السبت سبتمبر 15, 2012 11:19 am من طرف c_ronaldo

» حصريا لعبة tekken 3 pc برابط واحد علي media FIRE
الخميس سبتمبر 06, 2012 8:20 am من طرف zaki221910

» اللعبة المجنونة Crazy Taxi 3 برابط واحد الموضوع منقول
السبت سبتمبر 01, 2012 10:52 am من طرف حبيبة عبد المنعم

» تـــحميل لعبة Need For Speed Carbon بـــرابط واحـــد مباشــر !!!!
الخميس أغسطس 30, 2012 10:03 pm من طرف حبيبة عبد المنعم

» تحميل لعبة طرزان الجديدة
الخميس أغسطس 30, 2012 5:40 pm من طرف حبيبة عبد المنعم

» نقش حناء شرقي ابداع يهبل لايفوتكم
السبت أغسطس 25, 2012 7:08 pm من طرف تائبه


احلى تورته

اذهب الى الأسفل

m11 احلى تورته

مُساهمة من طرف salma في السبت أبريل 18, 2009 2:03 pm

:D

[/center] المقادير


4 بيض كبير أو 5
كوب سكر بودرة
كوب دقيق كويتي منخول
1 ملعقه متوسطه بكم بودر
ملعقه صغيرة فانيليا
1 ملعقه متوسطه بودرة التارتار
ربع كوب ماء بارد






الحشو

دريم ويب وقشطه


أو كريمه الخفق ومعها سكر بودرة

لتسقيه الكيك :
شيرة ثقيله أو عصير فواكه


التزيين :
مارشملو + حلوى التوت +شوكولاته بيضاء مبشورة


الطريقه

نجهز الصينيه المتحركه بوضع ورق الزبده في القاع وفي الاطراف مقاسها 23سم
ثم نسخن الفرن
ثم نبدا العمل
اولا
الكيكه الاسفنجيه :


فصل البياض عن الصفار
ثم نخلط الصفار مع الفانيليا ثم نضع نص كوب سكر مع الماء ونخلطهم جيدا ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونخلطه بالملعقه

ثم نخلط في وعاء اخر بياض البيض حتى يصبح ابيض ثم نضيف نص الكوب من السكر بالتدريج مع بودرة التارتار


ويصبح لدينا ميرانغ

ثم نضيف الميرانغ إلى خليط الصفار بالتدريج ونستخدم ملعقه خشبيه أو بلاستكيه


ونخلط بهدوء من تحت إلى فوق
ثم نصبها بالصينيه ونهزها قليلا وندخلها الفرن بالرف الوسط وعلى نار هادئه

ونتركها حتى تستوي تماما مع الحرص عدم فتح الفرن الا بعد مرور نص ساعه
نتركها تبرد تماما ثم نبدا العمل

نقسمها 3 اقسام
ناخذ القسم الاول ونسقيه بالعصير أو الشيرة وذلك باستخدام الفرشه


ثم نضع الكريمه
وثم الطبقه الثانيه ونعمل نفس الطريقه


ثم الثالثه ونسقيها بالعصير ثم نضع باقي الكريمه ويكون عشوائي


وندخلها الثلاجه نص ساعه











http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225589200.jpg





http://www.almhml.com/tokia/images/taw/no12.gif[img]
avatar
salma
المشرف
المشرف

الجنس : انثى عدد المساهمات : 529
نقاط : 955
السٌّمعَة : 5
تاريخ الميلاد : 11/08/1985
تاريخ التسجيل : 15/04/2009
العمر : 33
الموقع : فى بلاد الله

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى